Puisque la banane est la meilleure amie des sportifs, le Pianomandoline a fait de ce cake le meilleur compagnon des randonneurs du dimanche et des forçats du quotidien. Une tranche d’énergie pour se rebooster en cas de coup de mou, à savourer en écoutant « Lose yourself » d’Eminem, une chanson qui tient la distance.
Il était une fois le miel, la cannelle, le gingembre, la badiane, l’anis vert, la cardamome et les agrumes. Dans une bacchanale à l’arrière d’une confiserie, ils écoutèrent « The boogie man song » de Mos Def, firent des folies avec de la farine de céréales, un œuf et du beurre… et eurent un pain d’épices. Au bout du conte, c’est la route des délices qui se dessine en bouche.
Quand l’amertume et la saveur profonde du miel de châtaignier rencontrent la soul de Meshell Ndegéocello, les balances s’équilibrent et le bilan est sans appel : vous ne pourrez plus revenir aux financiers conventionnels après avoir goûter à ce péché originel.
Face à cette alliance magique entre la rondeur de la crème de marrons et la puissance du miel de châtaignier, il fallait un duo impérial capable de vous envoûter, avec un sample obsédant et un flow d’une fluidité à faire pâlir votre pâte à cake préféré. Dans une ambiance mi-foire au marron mi-fête de l’accordéon, MF Doom et son compère Madlib, aka Madvillain, vous collent une sacrée châtaigne.
Cette glace, c’est la Corse, ses châtaigniers et son cédrat. A déguster allongé·e, tout·e nu·e dans son bain ou habillé·e dans son hamac (ou inversement si vous êtes joueur·euse) à l’ombre d’un feuillu, les doigts de pied en éventail, de manière à s’imprégner au mieux des saveurs et de la philosophie de Jacques Dutronc.
Le pianomandoline 