Parce que ce plat sonne comme les oracles rendus par le Prophète préféré du Pianomandoline, cette assiette monochrome tout en rondeur et en élégance, ponctuée de quelques éclats de vivacité, est à déguster sur une nappe immaculée, d’une blancheur parfaite, en convoquant la parole divine de Nick Cave et ses mauvaises graines.
Face à cette alliance magique entre la rondeur de la crème de marrons et la puissance du miel de châtaignier, il fallait un duo impérial capable de vous envoûter, avec un sample obsédant et un flow d’une fluidité à faire pâlir votre pâte à cake préféré. Dans une ambiance mi-foire au marron mi-fête de l’accordéon, MF Doom et son compère Madlib, aka Madvillain, vous collent une sacrée châtaigne.
Une soupe aux couleurs de l’automne qui se déguste, au coin du feu, lové·e dans la chaleur des flammes et de la voix d’Anthony Hamilton.
De l’acidulé qui fait grincer les dents et du craquant réconfortant, agrume et basilic dans ta bouche, acid jazz et velours sur la piste. En pâtisserie comme en musique, les artistes sont des funambules à la recherche de l’équilibre ou de l’accord parfait. Ici, la maison vous propose Corduroy et son explosif « London England ». Voilà de quoi remettre les pendules de Big Ben à l’heure d’hiver.
De l’OVNI des cookies à celui du rap hexagonal, il n’y a qu’un titre à déguster. Parce qu’il est notre « nouveau Sinatra », avec sa mâche de velours et cette formule si singulière qui fait mouche, n’écoutez pas tous ces pions qui crieront à l’imposture et renverseront le plateau sur lequel ce cookie vous sera servi. Sameer Ahmad et le Pianomandoline comptent sur vous : « l’important c’est pas la chute, c’est la terre d’accueil ».
Le pianomandoline 