De l’OVNI des cookies à celui du rap hexagonal, il n’y a qu’un titre à déguster. Parce qu’il est notre « nouveau Sinatra », avec sa mâche de velours et cette formule si singulière qui fait mouche, n’écoutez pas tous ces pions qui crieront à l’imposture et renverseront le plateau sur lequel ce cookie vous sera servi. Sameer Ahmad et le Pianomandoline comptent sur vous : « l’important c’est pas la chute, c’est la terre d’accueil ».
Bienvenue en Louisiane, là où le « pulled pork » et les épices cajun régalent toutes les tribus de la Nouvelle-Orléans qui dansent, rassemblées, autour d’un gigantesque barbecue. Un plat de partage à déguster, avec les vôtres, en célébrant Cha Wa à grands coups de serviette blanche.
Une recette facile pour adulte indolent. Un cake frais et léger, idéal pour succomber à la langueur de l’été, à emporter en pique-nique et à déguster sur une fouta jaune soleil, en écoutant « Summertime » de Billy Stewart.
Un concentré de rhubarbe, à utiliser dans un cake, pour garnir un fond de tarte, étaler en fine couche sur un biscuit dans un entremet, ou agrémenter une salade de fraises… C’est du bonheur en petits pots.
Cette glace, c’est la Corse, ses châtaigniers et son cédrat. A déguster allongé·e, tout·e nu·e dans son bain ou habillé·e dans son hamac (ou inversement si vous êtes joueur·euse) à l’ombre d’un feuillu, les doigts de pied en éventail, de manière à s’imprégner au mieux des saveurs et de la philosophie de Jacques Dutronc.
Le pianomandoline 